CqQRcNeHAv

Архивы за 18.02.2013

postheadericon Солянка мясная

Вам понадобится:

• 500 кг говядины (на кости)
• 200 г копченой грудинки
• 200 г копченой колбасы (можно взять несколько сортов или других копченостей)
• 1-2 моркови
• 4 клубня картофеля
• 2 головки репчатого лука
• 3-4 соленых огурца
• 1 ст. л. томатной пасты
•50 г оливок или маслин (по вкусу)
• лавровый лист
• 3-4 горошины душистого перца
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло
• зелень
• сметана
• лимон для украшения

Читать далее »