CqQRcNeHAv

Архивы за 19.11.2013

postheadericon Филе трески в панировке

Филе трески в панировке

Филе трески в панировкеВам понадобится:

• 600 г филе трески
• 800 г картофеля
• 3 моркови
• 1 головка репчатого лука
• 200 г сливочного масла
• 120 г ядер орехов пекан
• 3-4 ст. л. панировочных сухарей
• 400 мл апельсинового сока
• 1 ст. л. лимонного сока
• 100-125 мл молока
• черный молотый перец
• растительное масло
• укроп
• 1 ч. л. сахар
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Салат с беконом

Салат с беконом

Салат с бекономВам понадобится:

• 4 ломтика бекона
• 4 кусочка белого хлеба
• 1 авокадо
• 200 г молодого шпината
• 1 лук-шалот
• 4 ст. л. винного уксуса
• 1 сл. л. меда
• 1 чл. л. крупно молотого черного перца
• 1 чл. л. зерен граната или красной смородины
• растительное масло
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Гуляш из говядины с томатной подливой

Гуляш из говядины с томатной подливой

Гуляш из говядины с томатной подливойВам понадобится:

• 1 кг говядины
• 1 морковь
• 2 головки репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 150 г томатной пасты
• 1 палочка корицы
• 2 горошины душистого перца
• 2 лавровых листа
• Растительное масло
• сахар
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Салатный микс с курицей

Салатный микс с курицей

Салатный микс с курицейВам понадобится:

• 150 г филе куриной грудки
• 1 авокадо
• 70 г голубого сыра
• 50 г жареного миндаля
• 70 г сушеной клюквы
• 3 красных апельсина
• 2 ст. л. кунжута
• смесь разных салатных листьев
• соль
Для соуса:
• 70 мл свежего сока красного апельсина
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. темного винного уксуса
• 2 ч. л. сладкой горчицы
• 1 головка репчатого лука (красного)
• 1 ч. л. тертой цедры апельсина
• черный молотый перец
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Голубцы с мясом и рисом

Голубцы с мясом и рисом

Голубцы с мясом и рисомВам понадобится:

• 1 кочан капусты (≈ 1 кг)
• 750 гр говядины (мякоть) (или использовать готовый фарш)
• 1-2 головки репчатого лука
• 100 гр риса
• 400 гр сметаны
• 400 гр мясного бульона
• 3 ст. л. томатной пасты
• соль
• чёрный молотый перец
• зелень

 

Читать далее »