CqQRcNeHAv

Архивы за 21.11.2013

postheadericon Куриная грудка по-болгарски со сладким перцем

Куриная грудка по-болгарски со сладким перцем

Куриная грудка по-болгарски со сладким перцемВам понадобится:

• 4 филе куриной грудки
• 1 головка репчатого лука (красного)
• 2 болгарских перца (красных)
• 0,5 стакана сухого белого вина
• 0,5 кг помидоров черри
• 1,5 ст. л. красного винного уксуса
• 1,5 ст. л. сливочного масла
• 1 пучок листьев базилика
• черный молотый перец
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Рожки в сырном соусе с тефтелями

Рожки в сырном соусе с тефтелями

Рожки в сырном соусе с тефтелямиВам понадобится:

• 300 г фарша из индейки или куриного фарша
• 400 г (1 упаковка) макарон – «рожки»
• 3 моркови
• 100 г замороженного зеленого горошка
• 150 г плавленого сыра
• 250 мл молока
• 1 ст. л. обезжиренного творога
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• 1 ст. л. растительного масла
• черный молотый перец
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Мидии под сливочным соусом

Мидии под сливочным соусом

Мидии под сливочным соусомВам понадобится:

• 200 г мидий
• 6 шт. шампиньонов
• 100 г сыра твердых сортов
• 1 пучок лук-резанец
• 50 г сливочного масла
• 3 ст. л. сметаны
• 2 зубчика чеснока
• черный молотый перец
• зелень
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Рулеты из говядины с зеленой фасолью

Рулеты из говядины с зеленой фасолью

Рулеты из говядины с зеленой фасольюВам понадобится:

• 6 тонких ломтиков говядины (для рулетов)
• 1 морковь
• 3 соленых огурца
• 3 головки репчатого лука
• 100 г копченого бекона (1 упаковка в нарезке)
• 600 г замороженной стручковой фасоли
• 6 ч. л. горчицы
• 2 ст. л. топленого масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1-2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. пищевого крахмала
• шпажки или зубочистки

 

Читать далее »

postheadericon Пикантный салат с салями

Пикантный салат с салями

Пикантный салат с салямиВам понадобится:

• 150 г салями
• 2 головки репчатого лука (красного)
• 1 банка (50 мл) каперсов
• 300 г рукколы
• 2 ст. л. меда
• 4 ст. л. винного уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• 5 ст. л. оливкового масла
• черный молотый перец
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Панированные отбивные с кольраби в соусе из петрушки

Панированные отбивные с кольраби в соусе из петрушки

Панированные отбивные с кольраби в соусе из петрушкиВам понадобится:

• 4 свиные отбивные
• 800 г картофеля
• 2 крупных кочана кольраби
• 2 черствых булочки
• 2 яйца
• 2 ст. л. сливочного масла
• 4-5 ст. л. муки
• 100 мл сливок
• 2 ст. л. топленного масла
• 1 пучок петрушки
• черный молотый перец
• соль
• сахар

 

Читать далее »