CqQRcNeHAv

Архивы за 20.12.2013

postheadericon Печеный картофель с сыром фета и укропом

Печеный картофель с сыром фета и укропомЗолотистый печеный картофель с сыром фета и укропом – не только хороший домашний обед, но и отличный вариант закуски, когда нужно быстро накормить неожиданных гостей. Хрустящие ломтики картошки с ароматным соусом, несомненно, понравятся всем.

Вам понадобится:

• 4-5 клубней картофеля
• 100 г сыра фета
• ½ пучка укропа
• 1 ст. л. растительного масла
• соль Читать далее »

postheadericon Особенности русской кухни

Каша с молокомУ каждого народа на протяжении многих лет формировались свои обычаи, которые вобрали в себя лучшие знания предков. Русь славиться своими песнями, танцами, сказками, ну и конечно же, кухней. Самым предметным и ярким символом русского духа была печь, возраст которой уже более 3,5 тыс. лет. Блюда, сделанные в печи, всегда отличались особым вкусом. В будние дни в ней готовили простую пищу, а на праздники жарили птицу и поросят целыми тушками. При этом корочкой покрывалась только поверхность продукта, а внутри мясо оставалось сочным. Поэтому по сей день люди используют специальные духовые шкафы, чтобы блюдо стало более ароматным.  Читать далее »