CqQRcNeHAv

postheadericon Банановые блинчики с шоколадом

Банановые блинчики с шоколадом

Банановые блинчики с шоколадомВам понадобится:

• 2 яйца
• 3 ст. л. сливочного масла
• 3 ст. л. сахара
• 150 мл натурального йогурта
• 150 г муки
• 2 банана
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1-2 ст. л. лимонного сока
• 2-3 ст. л. топленого масла
• 1 ч. л. корицы
• 100 мл сливок
• 50 г горького шоколада

 

Процесс приготовления банановых блинчиков с шоколадом займет у Вас 50 минут.

Способ приготовления:

В сотейнике растопить сливочное масло, снять с огня и дать ему остыть.

В глубокой кастрюле, взбить миксером яйца, 1 ст. л. сахара и щепотку соли, до кремообразной консистенции. Влить йогурт и растопленное сливочное масло, перемешать.
Смешать муку и разрыхлитель и затем вмешать их в тесто.

Бананы очистить, нарезать кружочками и сбрызнуть их лимонным соком.

Для соуса: разломать шоколад на маленькие кусочки. Сливки поставить на слабый огонь и, помешивая, растопить в них кусочки шоколада.

Смазать сковороду топленым маслом и хорошо разогреть ее. Выложить на сковороду примерно 3 ст. л. теста, распределить тесто по сковороде и сверху положить на тесто кусочки банана. Обжаривать примерно 3 минуты до золотистого цвета. Затем аккуратно перевернуть и обжаривать еще пару минут с другой стороны.

Испечь, таким образом, 7-8 блинчиков.

Смешать 2 ст. л. сахара с корицей и посыпать блинчики. Сверху полить шоколадным соусом.

Подавать банановые блинчики с шоколадом к столу с шариками орехового мороженого.

 

Приятного аппетита!

 

 

Посмотрите также другие рецепты десертов:
Лимонный кекс-пудинг
Парфе из печенья с ягодным соусом

 

 

 

Оставить комментарий