CqQRcNeHAv

Все рецепты рубрики ‘Супы’

postheadericon Суп из белых грибов

Вам понадобится:

• 400 г белых замороженных грибов
• 2 моркови
• 2 головки лука
• 1 горсть вермишели
• 4 клубня картофеля
• 50 г сливочного масла
• соль
• сметана
• зелень

 

Читать далее »

postheadericon Солянка мясная

Вам понадобится:

• 500 кг говядины (на кости)
• 200 г копченой грудинки
• 200 г копченой колбасы (можно взять несколько сортов или других копченостей)
• 1-2 моркови
• 4 клубня картофеля
• 2 головки репчатого лука
• 3-4 соленых огурца
• 1 ст. л. томатной пасты
•50 г оливок или маслин (по вкусу)
• лавровый лист
• 3-4 горошины душистого перца
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло
• зелень
• сметана
• лимон для украшения

Читать далее »

postheadericon Щи из квашеной капусты

Вам понадобится:

• 0,5 кг свинины и говядины (на кости)
• 0,5 кг квашеной капусты
• 5 клубней картофеля
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• растительное масло
• соль
• черный молотый перец
• зелень
• сметана

Читать далее »

postheadericon Гороховый суп-пюре

Вам понадобится:

• 500 г куриного филе
• 250 г гороха (лучше брать колотый)
• 50 бекона
• 4 клубня картофеля
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• 0,5 батона ржаного хлеба
• зелень
• соль
• перец

Читать далее »

postheadericon Куриный суп с вермишелью

Вам понадобится:

• 500 г куриного мяса
• 4 клубня картофеля
• 1-2 моркови
• 100 г вермишели
• 1 головка репчатого лука
• соль
• черный молотый перец
• зелень

Читать далее »

postheadericon Борщ украинский

Вам понадобится:

• 700 г мяса (говядина на кости и свиные ребрышки)
• 1-2 небольшие свеклы
• 1/4 среднего качана капусты
• 1-2 моркови
• 3 клубня картофеля
• 2-3 свежих помидора
• 1 болгарский перец (красный или зеленый)
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 зуб. чеснока
• 20 г сало
• зелень
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло
• зелень
• сметана

Читать далее »