Все рецепты рубрики ‘Праздничное меню’
Заливное из говядины
• 300 г говядины (вырезка)
• 2 моркови
• 1 головка репчатого лука
• 20 г желатина
• 2 яйца
• ½ пучка петрушки
• лавровый лист
• перец горошек
• соль
• клюква для украшения
Рулет «Рождественское полено»
Что бы поставить сладенького на стол в Рождество? Конечно рулет «Рождественское полено».
Вам понадобиться:
Бисквит:
• 4 яиц
• 10 ст. л. муки
• неполный стакан сахара + для посыпки бисквита
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 2-3 ст. л. крахмала
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя Читать далее »
Курица с мандаринами в духовке
Мандарины символ любого нового года. Цитрусовый аромат дарит атмосферу волшебства и уюта.
Вам понадобиться:
• 1 курица (примерно 1,6 кг) или куриные части
• 2 мандарина
• свежемолотый черный перец
• жгучий острый перец по вкусу
• 2 ч. л. молотого имбиря
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 зубчика чеснока Читать далее »
Фаршированные помидоры с грецкими орехами и зеленью
Яркие, спелые помидорчики будут замечательным украшением Вашего праздничного стола.
Вам понадобиться:
• 500 г помидор (черри или обычные)
• 2-4 зубчика чеснока
• 70-100 г грецких орехов
• 1,5-2 ст. л. оливковое масло
• перец черный молотый,
• кунжут
• 1/2 пучка базилика Читать далее »
Салат «Мешочек с подарками»
На Новый Год принято дарить подарки. Подарите близким маленький мешочек с подарками в виде этого салата.
Вам понадобиться:
• 3 яйца
• 5-6 клубней картофеля
• 1-2 моркови
• 2 соленых или маринованных огурца
• 150 г бекона или ветчины
• соль по вкусу Читать далее »