Все рецепты рубрики ‘Закуски’
Фаршированные драники
• 5-6 клубней картофеля
• 200 г фарша (свинина+говядина)
• 1 головка репчатого лука
• 2 яйца
• 4 ст. л. муки
• черный молотый перец
• соль
Оладьи из цветной капусты
• 300 г цветной капусты
• 2 яйца
• 50 г сыра
• 2 ст. л. манки
• 1/2 пучка укропа
• 1-2 ст. л. растительного масла
• черный молотый перец
• соль
Заливное из говядины
• 300 г говядины (вырезка)
• 2 моркови
• 1 головка репчатого лука
• 20 г желатина
• 2 яйца
• ½ пучка петрушки
• лавровый лист
• перец горошек
• соль
• клюква для украшения
Домашняя «икра»
Вам понадобится:
• 1 сельдь
• 150 г сливочного масла
• 2 плавленых сырка («Дружба»)
• 2-3 моркови
Фаршированные помидоры с грецкими орехами и зеленью
Яркие, спелые помидорчики будут замечательным украшением Вашего праздничного стола.
Вам понадобиться:
• 500 г помидор (черри или обычные)
• 2-4 зубчика чеснока
• 70-100 г грецких орехов
• 1,5-2 ст. л. оливковое масло
• перец черный молотый,
• кунжут
• 1/2 пучка базилика Читать далее »
Закуска из помидоров с муссом из авокадо
В Новый Год закуски самые ходовое блюдо, поэтому их должно быть много и они должны быть разнообразны. Вот одна из самых пикантных закусок.
Вам понадобиться:
• 250 г помидоров черри
• 1 авокадо (спелый)
• перец чили по вкусу
• 1 зубчик чеснока
• лимонный сок Читать далее »