CqQRcNeHAv

Все рецепты рубрики ‘Супы’

postheadericon Зеленый суп с клецками и курицей

Зелёный суп с клёцками и курицейКуриный суп с клецками входит в ряды вкусных и легких супчиков. Из-за того, что в клецки делают из теста, такой суп принято кушать без хлеба.

 

Вам понадобится:

• 750 мл куриного бульона
• 200 г филе куриной грудки
• 3 яйца (только желтки)
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г сливочного масла
• 100 мл сливок
• 1 пучок кресс-салата
• 1 пучок огуречной травы               Читать далее »

postheadericon Куриный суп с имбирем

Куриный суп с имбирем

Куриный суп с имбиремИмбирь придает супу легкий восточный акцент. Особенность куриного супа с имбирем в том, что овощи варятся до полуготовности. Но Вы можете готовить их по своему вкусу.

 

Вам понадобится:

• 500 г куриного филе
• 1,4 куриного бульона
• 4 см корня имбиря
• ½ перца чили
• 2 моркови                    Читать далее »

postheadericon Суп из цветной капусты с тостами

Суп из цветной капусты с тостами

Суп из цветной капусты с тостамиЭтот легкий суп из цветной капусты с тостами подойдет и для завтрака, и для обеда. При желании в него можно добавить немного моркови, а молоко заменить нежирными сливками.

 

Вам понадобится:

• 1 кг цветной капусты
• 2 клубня картофеля
• 1 ст. л. растительного масла
• 1,2 л куриного или овощного бульона
• 100 г голубого сыра                    Читать далее »

postheadericon Весенний суп с телятиной

Весенний суп с телятиной

Весенний суп с телятинойВам понадобится:

• 800 г телятины
• 1 кг костей для супа (телятина)
• 1 головка репчатого лука
• 1 суповой набор овощей (лук, морковь, сельдерей, лук-порей)
• 2 лавровых листа
• 2 цветка гвоздики
• 10-12 горошин душистого перца
• 1 ст. л. растительного масла
• 3-4 веточки петрушки
• черный молотый перец
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Морковно-томатный суп

Морковно-томатный суп

Морковно-томатный супВам понадобится:

• 4 моркови
• 50 г томатов в собственном соку
• 1 головка репчатого лука
• 2 клубня картофеля
• 2 апельсина
• 150 мл молока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 веточки розмарина
• сахар
• черный молотый перец
• соль

 

Читать далее »

postheadericon Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветкамиВам понадобится:

• 1,2-1,5 л куриного бульона (или воды)
• 300 г плавленого сыра
• 3 клубня картофеля
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковь
• 450 г креветок (очищенных)
• 2 лавровых листочка
• черный молотый перец
• соль
• петрушка
• укроп

 

Читать далее »