CqQRcNeHAv

postheadericon Горячие бутерброды с рыбой

Горячие бутерброды с рыбой

 

Вам понадобится:

• 500 г филе рыбы (судак, горбуша, минтай, навага или другая)
• 150 г сыра
• 1 багет
• 2 головки лука
• 0,5 л молока
• 5-6 веточек петрушки
• майонез
• черный молотый перец
• соль

 

 

 

Процесс приготовления горячих бутербродов с рыбой займет у Вас 1 час 15 минут.

Способ приготовления:

Лук, рыбу и зелень мелко нарезать, смешать. Добавить соль и молотый перец, снова перемешать.

Багет нарезать ломтиками, толщиной 2 см. Пропитать ломтики хлеба молоком и немного отжать.

Форму для выпекания смазать маслом и выложить на нее хлеб. В каждом ломтике сделать углубление (просто примять мякиш рукой). В углубления выложить рыбный фарш, сверху смазать майонезом. Поставить в духовку разогретую до 180°С и запекать 40-45 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

По истечении времени, противень аккуратно достать, посыпать горячие бутерброды с рыбой сыром и снова поставить в духовку, еще на 5-7 минут.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Оставить комментарий