CqQRcNeHAv

Все рецепты рубрики ‘Новости’

postheadericon Итальянская кухня

Итальянская кухня не только одна из самых лучших в мире, но еще и одна из самых модных в наше время. Ее отличительная черта – это разнообразие. Рис, бобовые, птица, нежирная свинина, говядина, морепродукты, овощи – это только небольшой список продуктов, которые используются в итальянской кухне.

Итальянская кухня. Паста

Читать далее »

postheadericon История и традиции украинской кухни

Украинская кухня заслужила признательность далеко за пределами своей страны. Ее знают и уважают. В ней собраны простые, но в то же время своеобразные и уникальные рецепты. Я думаю, мало таких людей, которые бы не слышали про борщ или вареники. Как же развивалась украинская кухня?

Украинская кухня

Читать далее »

postheadericon Какие специи, для каких блюд

Специи – залог успеха в приготовлении любого блюда. Они не только придают особый аромат и вкус, но и полезны для здоровья, а именно улучшают пищеварение. Поэтому важно знать, как умело использовать специи на кухне.

Какие специи, для каких блюд.

Какие специи, для каких блюд

Анис:
хлеб, кексы, фруктовый салат, салат из капусты, отварная морковь, запеченный картофель, телятина, печенье, отварная рыба.

Белый перец горошек:
уксусные консервы, отварное мясо, отварной бройлер и отварная курица, супы ( куриные, овощные, рыбные), сельдь в соусе, отварной язык, свежепосоленная рыба, тушеные мясные блюда, тушеные овощные блюда.                Читать далее »

postheadericon 10 кулинарных ошибок

10 кулинарных ошибокНачинающий кулинар может столкнуться с такой проблемой, что приготовленное блюдо по новому рецепту на вкус совсем не такое, какое предполагалось. В результате полное разочарование в своих кулинарных талантах и невозможность удивить родных. Почему же так происходит? Есть несколько правил, которые знают все профессиональные повара, и если их соблюдать, блюдо не будет утрачивать свой фирменный вкус.

Читать далее »

postheadericon Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Иногда из-за нехватки времени мы не успеваем позавтракать или пообедать. Голодный человек готов съесть все, что ему попадется на глаза. Но как утверждают специалисты, есть ряд продуктов, которые не стоит употреблять на голодный желудок.

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Какие продукты нельзя есть на голодный желудокЙогурт. Он поможет пищеварению лишь в том случае, если будет съеден перед тем как ложиться спать или спустя два-три часа после приема пищи. А в других случаях йогурт теряет половину своих полезных веществ.

Бананы или сладости. Их употребление на голодный желудок грозит возникновением сердечнососудистых заболеваний. А из-за резкого всплеска инсулина мы чувствуем усталость и апатию.

Цитрусовые. Кислота разъедает слизистую оболочку желудка. Поэтому от употребления цитрусовых на голодный желудок стоит отказаться тем, у кого есть заболевания пищеварительных органов.

Хурма. Она содержит множество волокон, трудно усвояемых желудком. Обычно таких волокон много содержится в хурме с ярко выраженным вкусом и вязкостью.

Груша. В ней много грубой клетчатки, которая раздражает слизистые оболочки нашего пищеварения.               Читать далее »

postheadericon Черный чай

Черный чай          Чай это куст, достигающий трехметровой высоты, листья, а в отдельных случаях и почки которого идут на изготовление продукта, который после заваривания водой превращается в упоительный, чудотворный напиток. Для производства высокосортного чая используются в основном почки (типс) и несколько первых листов. Существует множество видов чая, но особое внимание заслуживает черный чай. Читать далее »