CqQRcNeHAv

postheadericon Омлет с моцареллой и помидорами

Омлет с моцареллой и помидорамиПо-прежнему, незаменимым блюдом для завтрака является омлет. Существует огромное количество рецептов омлета. Сегодня мы предлагаем Вам рецепт омлета с моцареллой и помидорами. Попробуйте, это очень вкусно!

 

Вам понадобится:

• 3 яйца
• 4 помидора черри
• 50 г сыра моцарелла
• 1 ст. л. сливочного масла              
• 1 ч. л. оливкового масла
• 3-4 листочка базилика
• черный молотый перец
• соль

 

Процесс приготовления омлета с моцареллой и помидорами займет у Вас 15 минут.

Способ приготовления:

Яйца взбить венчиком, добавить соль и молотый перец по вкусу.

Моцареллу нарезать крупными кусочками.

Базилик помыть, обсушить бумажным полотенцем и измельчить.

Помидорки черри помыть и разрезать на половинки.

Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем помидоры, примерно 2-3 минуты.

Залить помидоры взбитыми яйцами, накрыть крышкой и жарить минуты 3-4.

Посыпать омлет моцареллой и базиликом, жарить еще минуту и снять с огня.

Перед подачей к столу, омлет с моцареллой и помидорами сбрызнуть оливковым масло. Подавать горячим.

 

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий