CqQRcNeHAv

postheadericon Печеный картофель с сыром фета и укропом

Печеный картофель с сыром фета и укропомЗолотистый печеный картофель с сыром фета и укропом – не только хороший домашний обед, но и отличный вариант закуски, когда нужно быстро накормить неожиданных гостей. Хрустящие ломтики картошки с ароматным соусом, несомненно, понравятся всем.

Вам понадобится:

• 4-5 клубней картофеля
• 100 г сыра фета
• ½ пучка укропа
• 1 ст. л. растительного масла
• соль

 

Способ приготовления печеного картофеля с сыром фета и укропом займет у Вас 20 минут.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°С.

Картофель тщательно вымыть, нарезать на небольшие дольки и натереть солью.

Смазать противень растительным маслом.

Выложить картофель на противень и жарить до образования румяной корочки. Примерно 15-20 минут, периодически переворачивая.

Тем временем, укроп помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарубить.

Сыр взбить в миске миксером и смешать с укропом.

Окунать дольки печеного картофеля в готовый соус.

С соусом для печеного картофеля можно и поэкспериментировать. Например, сыр фета заменить другим мягким сыром или сметаной, а укроп заменить петрушкой, кинзой или зеленым луком.

 

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий