подШубой.ру

Салат «Гранатовый браслет» с сыром имеет приятный вид, насыщенный вкус. Он не оставит равнодушным Ваших гостей.

 

Вам понадобиться:

• 200 г твердого сыра
• 500 г куриного филе
• 1 головка репчатого лука
• 2-3 ст. л. уксуса
• 100 мл майонеза
• зерна целого граната                   

Процесс приготовления салата «Гранатовый браслет» с сыром займет у Вас 1 час.

Способ приготовления:

Отварить куриное филе.

Лук очистить, разделить на 4 части и тонко порезать. Затем залить водой и добавить 2-3 столовые ложки уксуса.

Филе курицы разрезать поперек волокон и измельчить. Смешать с тремя ложками майонеза.

Очистить гранат, достать зерна.

Сыр натереть на мелкой терке.

Разложить все ингредиенты по слоям:
Первый слой – филе в майонезе.
Второй слой – гранатовые зерна.
Третий слой – маринованный луки 1-2 ложки майонеза.
Четвертый слой – сыр.

Слои повторить дважды, слегка утрамбовать салат ложкой, чтобы он стал плотнее. Украсить салат со всех сторон зернами граната.

Совет:
Чтобы почистить гранат нужно сделать надрезы вдоль плода, чтобы получилось 5-6 долек. Потом нужно вырезать белую сердцевину. Гранат постукивают ложкой над широким блюдом и зерна выпадают сами собой.

 

Приятного аппетита!