CqQRcNeHAv

postheadericon Салат «Мешочек с подарками»

Салат «Мешочек с подарками»На Новый Год принято дарить подарки. Подарите близким маленький мешочек с подарками в виде этого салата.

 

Вам понадобиться:

• 3 яйца
• 5-6 клубней картофеля
• 1-2 моркови
• 2 соленых или маринованных огурца
• 150 г бекона или ветчины
• соль по вкусу                
• майонез
• несколько перышек зеленого лука
• 3-4 шт. свежего болгарского перца (разного цвета)

 

Процесс приготовления салата «Мешочек с подарками» займет у Вас 1 час.

Способ приготовления:

Отварить яйца, картофель, морковь, и очистить.

Морковь натереть на крупной терке, желтки яиц натереть на мелкой терке (часть отложить для оформления салата). Яичный белок также натереть на терке и отложить.

Ветчину или бекон нарезать мелкими кубиками, картофель натереть на крупной терке.

Мелко нарезать огурцы.

Когда все продукты будут подготовлены, начинайте собирать «Мешочек с подарками».

Выложить первым слоем картошку, придать форму мешочка, смазать майонезом.

Сверху выложить морковь, повторяя форму картофельного слоя, смазать майонезом, слегка придавить.

Дальше выкладывать слои по своему усмотрению до нужной высоты салата.

Обмазать салат по бокам тонким слоем майонеза.

Разрезать болгарский перец на кусочки разной формы, выложить на салат.

Пространство между перцем заполнить тертой морковью, яичным белком и желтком, и полить майонезом.

«Перевязать» мешочек перышком зеленого лука.

До подачи к столу поставить салат в холод.

 

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий