CqQRcNeHAv

postheadericon Салат «Снежинка»

Салат  "Снежинка"Легкий и воздушный салат не оставит Ваших гостей равнодушными, ведь он так напоминает снежинку.

 

Вам понадобиться:

• 100 г крабовых палочек
• 1 головка репчатого лука
• 2 яйца
• 200 г грибов
• 1 крупная морковь
• 70 г твердого сыра
• черный молотый перец                
• растительное масло (для жарки)
• соль
• майонез

 

Процесс приготовления салата «Снежинка» займет у Вас 40 минут.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, отварить до готовности и остудить.

Яйца отварить и остудить. (Нам понадобятся только желтки).

Крабовые палочки порезать кубиками.

Смазать блюдо небольшим количеством майонеза, выложить нарезанные крабовые палочки.

Порезать кубиками лук, обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета, затем остудить.

Положить слой лука поверх крабовых палочек. Смазать немного майонезом.

Грибы порезать и обжарить на сковороде, где жарили лук. Остудить и выложить в салатник.

Немного посолить и поперчить, сделать «майонезную сеточку».

Морковь натереть на крупной терке и выложить поверх грибов, смазать майонезом.

Желтки и сыр натереть на мелкой терке. Выложить в салатник и равномерно распределить по поверхности.

Нарисовать майонезом снежинку и поставить салат в холод на 1 час.

 

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий