CqQRcNeHAv

postheadericon Шампиньоны запеченные в сметане

Шампиньоны запеченные в сметанеПредлагаем простой и быстрый рецепт приготовления шампиньонов запеченных в сметане. Это отличное дополнение к сложным гарнирам. Очень вкусно, попробуйте!

 

Вам понадобится:

• 400 г шампиньонов
• 200 г сметаны
• 100-120 г сыра
• 1 ч. л. муки
• соль

Процесс приготовления шампиньонов запеченных в сметане займет у Вас 35 минут.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°С.

Шампиньоны вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать пластинками.

Выложить грибы в форму для запекания, посолить и поставить в горячую духовку на 10-15 минут, подсушиться.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать 2/3 сыра со сметаной и мукой.

Достать шампиньоны из духовки и залить их сметанно-сырной массой. Равномерно распределить массу по поверхности и посыпать оставшимся тертым сыром.

Запекать в горячей духовке 10-12 минут, до образования золотистой корочки.

Подавать шампиньоны запеченные в сметане к столу горячими.

 

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий