CqQRcNeHAv

Записи с меткой ‘кухни мира’

postheadericon Пампушки

Чесночные пампушки – классическое дополнение к украинскому борщу. Но с не меньшим удовольствием их можно кушать и с другими блюдами.

Пампушки

Читать далее »

postheadericon Картопляники

Картопляники – простое, сытное и экономное блюдо. Подавать их вкуснее всего со сметаной и грибной подливкой. Для их приготовления используются привычные продукты, которые наверняка всегда найдутся у каждой хозяйки на кухне. Картопляники можно сделать с запасом сразу на несколько дней – они так же вкусны и холодными, а при необходимости их легко разогреть.

Картопляники

Читать далее »

postheadericon Сало по-домашнему

Сало – замечательная закуска, особенно актуальна во время застолий. При выборе свиного сала предпочтение следует отдавать кускам со спины или боков, там оно самое мягкое.

Сало по-домашнему

Читать далее »

postheadericon Квашеная капуста

Квашеная капуста – замечательная закуска сама по себе, может быть использована как начинка для различных пирожков, а так же как составная часть борща, капусняка или щей. Эта вкусная закуска к тому же очень полезна, содержит множество витаминов.

Квашеная капуста. Как квасить капусту

Читать далее »

postheadericon Бутерброды “Крок-месье” и “Крок-мадам”

Оригинальный и сытный вариант французского завтрака - бутерброды «Croque-monsieur» и «Сroque-madame». Слово «croquer», означает «хрустеть», а «monsieur» — «господин», «madame» – «дама». «Крок-мадам», отличается от «месье» тем, что подается с жареным яйцом сверху, это напоминает женскую шляпку. Впервые такие горячие бутерброды появились во французских закусочных в 1910 году.

Бутерброды “Крок-месье” и “Крок-мадам”

Читать далее »

postheadericon Круассаны

Круассаны – самая известная французская выпечка, которую часто подают на завтрак к кофе. Это небольшое кондитерское изделие обычно изготавливают в форме полумесяца из слоёного теста с высоким содержанием масла. Круассаны можно готовить практически с любой начинкой, как сладкой, так и соленой.

Круассаны

Читать далее »