CqQRcNeHAv

Записи с меткой ‘Завтрак’

postheadericon Бутерброды “Крок-месье” и “Крок-мадам”

Оригинальный и сытный вариант французского завтрака - бутерброды «Croque-monsieur» и «Сroque-madame». Слово «croquer», означает «хрустеть», а «monsieur» — «господин», «madame» – «дама». «Крок-мадам», отличается от «месье» тем, что подается с жареным яйцом сверху, это напоминает женскую шляпку. Впервые такие горячие бутерброды появились во французских закусочных в 1910 году.

Бутерброды “Крок-месье” и “Крок-мадам”

Читать далее »

postheadericon Круассаны

Круассаны – самая известная французская выпечка, которую часто подают на завтрак к кофе. Это небольшое кондитерское изделие обычно изготавливают в форме полумесяца из слоёного теста с высоким содержанием масла. Круассаны можно готовить практически с любой начинкой, как сладкой, так и соленой.

Круассаны

Читать далее »