CqQRcNeHAv

postheadericon Закуска из помидоров с муссом из авокадо

Закуска из помидоров с муссом из авокадоВ Новый Год закуски самые ходовое блюдо, поэтому их должно быть много и они должны быть разнообразны. Вот одна из самых пикантных закусок.

 

Вам понадобиться:

• 250 г помидоров черри
• 1 авокадо (спелый)
• перец чили по вкусу
• 1 зубчик чеснока
• лимонный сок                
• 1 ст. л. сметаны
• зелень укропа
• соль
• черный молотый перец

 

Процесс приготовления закуски из помидоров с муссом из авокадо займет у Вас 30 минут.

Способ приготовления:

Очистить авокадо от кожицы, сбрызнуть соком лимона и измельчить в блендере в пюре.

Укроп помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порезать.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Добавить чеснок и укроп к авокадо, выложить сметану, немного посолить, поперчить и добавить по вкусу перец чили.

Взбить блендером еще раз.

Срезать верхушки у черри, удалить мякоть и нафаршировать их муссом из авокадо.

Накрыть крышечками и подавать на стол.

 

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий